新しい炊飯器は感動の炊き上がりだった

今の家に住み始めた2013年に全ての家電を新しくした。

それから12年経ち、その間に買い替えた家電はオーブントースターだけ。

この度、炊飯器を買い替えた。

12年前に選ぶ時はIHかマイコンくらいの選択肢は無かったような気がする。

今は選択肢に圧力IHが加わってそれが主流なのかな。

お米は一度に1合か1.5合炊くので少量が美味しく炊ける3.5合炊きの炊飯器を選んだ。

以前の炊飯器と比べると内釜が小さくて重い。

今日初めて新しい炊飯器で炊いてみたら感動の炊き上がりだった。

強火で一気に炊き上げるので一粒一粒、粒立ちの良い

甘みと粘りのあるふっくらご飯が炊けた。

小さい頃から保温されたご飯は嫌いなので炊飯器の保温機能は使ったことがない。

炊き上がったら直ぐにコンセントを抜く。

保温機能が付いていない圧力IH炊飯器があればいいのにな。