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Less is more

少ないほど豊かである 


by kyoko

筍に下味をつけた筍ごはん

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筍ごはんを前回作った時は筍をそのままご飯と一緒に炊きましたが、
今回はあらかじめ筍を調味料と一緒に煮て下味をつけてからご飯と一緒に炊きました。
下味をつけると味がしっかりして、より美味しいと主人も絶賛しておりました。







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鱈の紙包み蒸し







今日は44回目の結婚記念日








by kyoko_mn | 2023-04-06 07:48 | diary