酒の肴
2020年 12月 15日
佃煮を頂きました。
佃煮ってそんなに好きではなかったけれど
「くるみと小女子」は日本酒に合う。
それから「葉唐辛子」でご飯も美味しい。
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koito_hari616 at 2020-12-15 11:07
kyokoさま、おはようございます
お酒のお話しで広がりますね
ズーっと、私たちは「あて」と言っていました
「つまみ」はつまむからきているのですね
肴も酒菜からとは。。。
私は下戸なんですが(笑)お酒のあては大好きです♪
佃煮は白いご飯のあてです~♪
最後の画像の小さな白いキャンドルとお酒のボトルが。。かなり良いです!
お酒のお話しで広がりますね
ズーっと、私たちは「あて」と言っていました
「つまみ」はつまむからきているのですね
肴も酒菜からとは。。。
私は下戸なんですが(笑)お酒のあては大好きです♪
佃煮は白いご飯のあてです~♪
最後の画像の小さな白いキャンドルとお酒のボトルが。。かなり良いです!
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uransuzu at 2020-12-15 12:30
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sonoma0511 at 2020-12-15 15:46
こんにちは
kyokoさんはお酒のお付き合いできるから、ご主人様も
愉しみでしょうね。私はサッパリダメで、来客のお酌などは
とてもじゃないがタイミングが合わず、お客様は来なくなり
ました。
昔はよく夫は人を連れてきていましたが、今は皆無。
母は、よくもてなしていたから、お酒に合う突き出しを作っ
ていました。突き出しって言わないのかしら?
kyokoさんはお酒のお付き合いできるから、ご主人様も
愉しみでしょうね。私はサッパリダメで、来客のお酌などは
とてもじゃないがタイミングが合わず、お客様は来なくなり
ました。
昔はよく夫は人を連れてきていましたが、今は皆無。
母は、よくもてなしていたから、お酒に合う突き出しを作っ
ていました。突き出しって言わないのかしら?
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kyoko_mn at 2020-12-15 15:46
結うさま、こんにちは♪
そちらでは「あて」と言うのですね~。
こちらは「つまみ」かな。
小皿に2、3品あれば最高です。笑
日本酒って今まで家で飲まなかったので
自分で買ったことが無いのです。
お嫁ちゃんのお父様からいつも頂いていて
これが最後の1本になっちゃった~。
そちらでは「あて」と言うのですね~。
こちらは「つまみ」かな。
小皿に2、3品あれば最高です。笑
日本酒って今まで家で飲まなかったので
自分で買ったことが無いのです。
お嫁ちゃんのお父様からいつも頂いていて
これが最後の1本になっちゃった~。
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kyoko_mn at 2020-12-15 15:55
てぶくろさま、こんにちは♪
おでんに日本酒も良いですね~。
今夜は主人のリクエストで我が家はお好み焼きですが、
今週は寒そうなのでおでんの材料も買ってあります。(^^♪
やっぱり西日本は「あて」を使うのですね~。
いきなりご飯はつまらない。
「あて」で何かちょっと飲みたいね~。
おでんに日本酒も良いですね~。
今夜は主人のリクエストで我が家はお好み焼きですが、
今週は寒そうなのでおでんの材料も買ってあります。(^^♪
やっぱり西日本は「あて」を使うのですね~。
いきなりご飯はつまらない。
「あて」で何かちょっと飲みたいね~。
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kyoko_mn at 2020-12-15 16:10
sonomaさま、こんにちは♪
最近は自分が日本酒を飲みたいから
それに合うおつまみを作ったりで主人も喜んでいると思います。
若い頃は私も相当飲めたのですが、
最近は350mlのビールも全部飲めないくらい。
その点、日本酒は1合(180ml)で良い気分になれる。
そんな所が凄く気に入っちゃった。
私もお酌は苦手~。
お酒の場でも凄く気が利く人が居るけれども
私は全然~。
家で飲むときも手酌。笑
「突き出し」ね~。
お店では「突き出し」って言うけれど、
家では使わない言葉だわ。
似た言葉に「お通し」もありますね。
最近は自分が日本酒を飲みたいから
それに合うおつまみを作ったりで主人も喜んでいると思います。
若い頃は私も相当飲めたのですが、
最近は350mlのビールも全部飲めないくらい。
その点、日本酒は1合(180ml)で良い気分になれる。
そんな所が凄く気に入っちゃった。
私もお酌は苦手~。
お酒の場でも凄く気が利く人が居るけれども
私は全然~。
家で飲むときも手酌。笑
「突き出し」ね~。
お店では「突き出し」って言うけれど、
家では使わない言葉だわ。
似た言葉に「お通し」もありますね。
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maya653 at 2020-12-15 22:06
〆張鶴は新潟のお酒ですね。
先日の旅行でも晩酌に頂きました。
神戸は灘の出身なので、お酒といえばやっぱり日本酒。
夏は冷酒で、冬は熱燗が最高ですね。
92歳の父は今も晩酌は1合と決めていて、元気です。
「酒は百薬の長」とは父を見ていてそう思います。
先日の旅行でも晩酌に頂きました。
神戸は灘の出身なので、お酒といえばやっぱり日本酒。
夏は冷酒で、冬は熱燗が最高ですね。
92歳の父は今も晩酌は1合と決めていて、元気です。
「酒は百薬の長」とは父を見ていてそう思います。
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kyoko_mn at 2020-12-16 13:16
たまさま、こんにちは♪
コメントありがとうございます。
〆張鶴をたまさんは新潟いらした時に召し上がったのですね。
お嫁ちゃんのお父様お勧めのお酒です。
ご出身が灘でいらっしゃるのですね〜。
灘と聞くと「灘の生一本」と言うフレーズが思い浮かびますが、
日本を代表する酒どころなのですね。
私は65年も生きて来て日本酒がこんなに美味しいと思ったのは
今回初めてで、何が美味しいのか全然知らないのです。
お勧めの日本酒がありましたら教えて下さいね。
私も晩酌は一合がちょうど良いです。
お父様もお元気で何よりです♪
コメントありがとうございます。
〆張鶴をたまさんは新潟いらした時に召し上がったのですね。
お嫁ちゃんのお父様お勧めのお酒です。
ご出身が灘でいらっしゃるのですね〜。
灘と聞くと「灘の生一本」と言うフレーズが思い浮かびますが、
日本を代表する酒どころなのですね。
私は65年も生きて来て日本酒がこんなに美味しいと思ったのは
今回初めてで、何が美味しいのか全然知らないのです。
お勧めの日本酒がありましたら教えて下さいね。
私も晩酌は一合がちょうど良いです。
お父様もお元気で何よりです♪
by kyoko_mn
| 2020-12-15 08:10
| diary
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