

今週は火曜日以外は一人のお夕食。
今夜はソースカツ丼を作りました♪
お茶碗よりも少しだけ大きな丼に薄切りのお肉を3枚。
ちょっとだけ揚げ物をする時には
目玉焼きを作る小さなフライパンで揚げます。
油の量も少しで良いので、億劫になりません。
蓋をして、少し蒸らして頂きます。
きゅうりの浅漬けと冷奴といっしょに
いただきまーす!
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