初めての手作りおせちでお正月

グレープフルーツ入りなます









お煮しめ








煮豚





予定通りに煮豚を煮て、お煮しめ、グレープフルーツ入りなます、だて巻き、栗きんとん
数の子、お雑煮を作り、後は市販の黒豆、かまぼこ、コハダで元旦を迎えることが出来ました。


やはり自分で作るおせちは一味も二味も違うように思います。
初めておせちを作ってみて、どれもそれほど難しくはないのですが手間暇が掛かるものですね。
今になって実家の母が全て手作りしていたことに感謝いたしました。



今夜は暮れにいただいて冷凍しておいた松坂牛を解凍してすき焼き。
確実に太りそうですね。