牡丹餅

今日は春とは名ばかりの寒い日です。


食わず嫌い。


今まで牡丹餅やお萩って気持ち悪くて食べたことがありませんでした。
何が気持ち悪いかって、もち米の米粒が残ったままの状態にあんが・・・
うわぁ〜〜想像しただけでダメです。

粒あんとこしあん。

若い頃は何もかも粒あんが好きでした。
でもいつからだろう、気が付けば
こしあんが好きになり、粒あんは殆ど口にしなくなりました。

好みって変わって来るんだな・・・
牡丹餅やお萩というものがもしもすごく美味しいものだとしたら・・・
それを食べずに死んでしまったら・・・
すごく損をした気分になり
今日生まれて初めて牡丹餅を買って恐る恐る食べてみました。


感想。

お米の粒々の断面はなるべく見ないようにお箸で一口食べてみる。
口に入れた瞬間、すこし米粒の食感があるものの
なるべくその食感を気にしないよう努め、こしあんの美味しさを味わう。
あれほど毛嫌いしていたけれど食べられないものではないな。

でも何でお米のつぶつぶのままなんだろう・・・
つぶつぶが無ければもっと美味しいのに・・・

つぶつぶぶつぶつぶつぶつ・・・