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Less is more

少ないほど豊かである 


by kyoko

お野菜たっぷりのビビンバ

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先日作ったビビンバが簡単で美味しかったので
忘れないように書いておきます。




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パプリカ以外は下茹でして
ごま油、塩、しょうゆ、すりごまで和えてナムルを作る。

牛のひき肉で肉みそを作る。
味付けは、しょうゆ、砂糖、酒、コチジャン。

いり卵を作る。

いただく時に、ごはん、ナムル、肉みそ、いり卵の順で盛りつける。
大皿に盛りつけても、個々に盛りつけても。
簡単で美味しかったです♪




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by kyoko_mn | 2018-02-18 12:52 | other